沈祥福，1957年5月27日出生于北京，前中国足球运动员，曾入选中国男子足球队，现已退役。

沈祥福年轻时是北京队的主力球员，曾有“金左脚”美誉。在执教时以方法严格著称。率中国青年队取得2000年亚青赛季军，并在2001年世青赛打进16强 。中国政法大学体育教学部退休教师。

他作为主力球员入选苏永舜组建的国家队参加82年的世界杯亚洲区的外围赛，在左路的他与右路的古广明（当时广东队球员）是苏永舜教练执行两翼齐飞的战术的核心球员，并且在比赛中还有进球，只可惜最后在狮城饮恨而归，未能杀进82年西班牙世界杯的决赛圈。

2021年1月，沈祥福出任深圳足球俱乐部青训总监